La vera cucina tipica Umbra
Accogliente come la cucina della nonna, avvolgente come i sapori e i profumi dei boschi, gustoso come la storia gastronomica dell’Umbria: il Ristorante da Mariella è un vero e proprio scrigno di tradizioni da riscoprire e condividere con gli amici e la famiglia.
Immerso nel verde e dotato di tavoli all’ aperto, propone da 50 anni i migliori piatti della cucina tipica umbra, realizzati esclusivamente con prodotti locali e biologici
Il locale e la cucina
Il suono delicato delle acque che scorrono nel vicino ruscello e il cinguettio degli uccelli fanno da sottofondo al tuo pranzo presso il nostro ristorante di cucina tipica umbra.
Lo stile rustico e caldo del locale, esaltato dalla bellezza delle travi a vista e della semplicità degli arredi, rispecchia la nostra cucina fatta di materie prime scelte con amore e attentamente selezionate, di rispetto per le ricette tramandate di madre in figlia, di passione per i preziosi frutti del territorio umbro.
In estate, quando il caldo si fa sentire, i tavoli all’aperto godono dell’ombra e della piacevole frescura che il verdeggiante giardino sa regalare. Cosa aspetti? Vieni a trovarci e assapora tutta la bontà della rinomata tradizione enogastronomica umbra.
Specialità di carne e piatti di lumache
Ricordi il sapore rotondo dello spezzatino di carne preparati secondo i canoni della cucina tipica umbra di un tempo?
E che dire del classica terrina di pesce di lago, delle bistecche alla griglia, lumache con porchetta o alla brace?
Sono solo alcune delle pietanze che potrai assaporare presso il nostro ristorante, preparate esclusivamente con pesce e carne a km 0 proveniente da allevamenti selezionati presenti sul nostro territorio.
Solo su richiesta possono essere anche preparati piatti con pesce di mare.
Cacciagione e selvaggina
La cucina tipica umbra è caratterizzata anche da pietanze a base di cacciagione e selvaggina: carni di assoluta qualità, saporite e genuine, nelle quali si ritrovano i profumi dei boschi in cui gli animali vivono e si nutrono.
Dalla faraona insaporita con erbe aromatiche locali al succulento cinghiale in salmì, dalla lepre alla cacciatora alle quaglie farcite, ogni pietanza è un’armonia di sapori irresistibili, di sapienza antica che racconta ancora oggi la qualità della tradizione gastronomica dell’Umbria.
Ristorante tipico dai sapori antichi
Per offrirti il sapore vero della cucina umbra siamo sempre rimasti fedeli alle nostre radici: da più di 50 anni prepariamo le specialità di carne e di pesce in modo classico, nel rispetto dei segreti che le nostre nonne ci hanno insegnato per tramandare da una generazione all'altra un prezioso bagaglio di conoscenze.
Noi aggiungiamo il nostro amore per il buon cibo e la passione per l'accoglienza e per l'ospitalità. Vieni a trovarci: ti sentirai come a casa e potrai gustare momenti di puro piacere all'insegna della convivialità e della genuinità.
Chiamaci e vieni ad assaporare i piatti tipici umbri
Indirizzo
P.I. 02798750549
Orari di apertura
- Lun, Mar, Gio, Ven
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- Mercoledì
- Chiuso
- Sab - Dom
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